もぐもぐと独逸

ならでは食と独逸物語。

2021-01-18から1日間の記事一覧

黄金ディップ。マヨネーズ+ニンニクで夜食のパンがとまらない。

スペイン料理店でパンを食べた時のことだった。輝くような乳白色のマヨネーズディップが、バケットと一緒にテーブルに運ばれてきた。バケットにつけて口に放りこむと、マヨネーズとはまるで違う味がする。味がよくなるという意味じゃなくて、何かが入ってい…