ほっぺたの向こう

食にまつわるあれこれ.

2021-04-10から1日間の記事一覧

ポルトガル美食記 before coronaー鰯、鱈、蛸!

ベレンに行く前に 旅全体にいえるのは、とくに食についてよく調べないまま旅をすると、ときどき致命的な事態を招くということだ。リスボン名物のエッグタルト、パステル・デ・ナタの元祖を食べるべきだったと、今も悔やんでいる。ジェロニモス修道院の秘伝の…

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